BISI O PISELLI FRESCHI DI POZZOLO DI VILLAGA (VICENZA)

Contengono anche minerali (calcio e ferro), e poi sono ricchi di fibre, utili per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.

DAL SAPORE DAVVERO UNICO...

 

...."NON A CASO NEL PASSATO SI TENEVANO A MAGGIO VERI E PROPRI MERCATI NELLA ZONA DELL'ALTOPIANO DEI COLLI BERICI, CHE PERMETTE UNA PRODUZIONE PRECOCE DI QUESTI ORTAGGI, DOVE ARRIVAVANO ACQUIRENTI "FORESTIERI" CHE ANDAVANO POI A VENDERE I COSIDDETTI "BISI" NELLE CITTA' VICINE...."