mercoledì 20 marzo 2013

Pasticcio con i bruscandoli o asparagi selvatici

 
 
 
I bruscandoli sono i germogli molto giovani della pianta del luppolo, che vedono la propria fase di comparsa in primavera, all'inizio delle prime giornate di sole.
 
Se durante questo periodo vi ritrovate a fare qualche passeggiata in campagna all'aria aperta, vi capiterà sicuramente di trovarli tra le siepi, nei dirupi e nei luoghi in cui la vegetazione è un po' incolta.
Il loro sapore è davvero unico ed avvolgente, soprattutto se inserito in piatti come frittate, risotti, zuppe...
 

STUFARE CON SALE E PEPE, OLIO DOPO AVERLI LAVATI E TOLTO LE PARTI DEL GAMBO PIU' DURE


Mescolati con la besciamella

Alternati con strati di pasta e...
infornati fino a che risulta una bella doratura

domenica 17 marzo 2013

AGGIUNGI POSTI A TAVOLA....INVITI


 
 
 
 
"Galateo overo de' costumi" e' il titolo che Giovanni Della Casa diede al suo famoso testo della metà del '500 riguardante una serie di norme comportamentali. Per quanto concerne la tavola, il breve trattato riguardava essenzialmente i comportamenti che dovevano tenere i commensali a tavola. Solo successivamente alla parola galateo furono associati anche i modi di preparazione della tavola stessa, per cui oggi si può dire "Come apparecchiare la tavola secondo il galateo".


 
 ...E POI OGNUNO CI METTE LA FANTASIA...
 

venerdì 15 marzo 2013

UN OMAGGIO FLOREALE....NATO DA UNA PATATA AMERICANA....DONO DI MIA SORELLA PATRIZIA



Metà in acqua (o anche meno della metà) e metà fuori, in un vaso o altro recipiente il cui bordo aderisca, la patata americana in pochi giorni germoglia e diventa fantastica.
Siccome assorbe l'acqua, aggiungerla quando serve.
Cresce sempre ed occorre recidere qualche estremità di germoglio più lungo oppure si lascia ricadere le foglie, sistemandola su un piano rialzato o mensola.
 

giovedì 14 marzo 2013

AUGURI A MIA MAMMA MARIA....CHE E' LASSU'.....IN CIELO

AUGURI MAMMA !!!!
BUON COMPLEANNO !!!!
Mamma, grazie per tutto l'affetto che ci hai dato !

(I TUOI FIGLI)

SAREBBE STATA CERTAMENTE SODDISFATTA DEL NUOVO PAPA FRANCESCO I, ELETTO DURANTE IL CONCLAVE ALLA CAPPELLA SISTINA, UN PAPA COSI' VICINO ALLA GENTE, ALLA POVERA GENTE, CONTRARIO AL LUSSO, ALLA VANITA' ED AL CARRIERISMO.


INTERNO CAPPELLA SISTINA - AFFRESCHI DI MICHELANGELO

La volta della Cappella Sistina contiene un celeberrimo ciclo di affreschi di Michelangelo Buonarroti, realizzato nel 1508-1512 e considerato uno dei capolavori assoluti dell'arte occidentale.


 


domenica 10 marzo 2013

ATTENZIONE....AL PESO....REGOLE DA METTERE IN PRATICA...


(Alessandro Dernini è un personal trainer).

ACQUA, NATURALMENTE!


 
(LA DOTTORESSA DINI MENEGHELLI E' UNA NUTRIZIONISTA).
 
 
(DOTTORESSA SCATOZZA E' SPECIALISTA IN SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE)
 
 
 
 

mercoledì 6 marzo 2013

PALAZZO CHIERICATI - VICENZA - MOSTRA "CINQUE SECOLI DI VOLTI" E COLLEZIONE LASCITO GIUSEPPE ROI

FERVENTE SOSTENITRICE DELL'UNITA' D'ITALIA, BEATRICE, TANTO DA ESSERE LA PRIMA A SVENTOLARE IL TRICOLORE DAL PROPRIO PALCO DEL TEATRO LA FENICE A VENEZIA NEL 1848.


GIOVANNI BUSATO - RITRATTO DI DOMENICO CARIOLATO 1870-1880
CARIOLATO EROE RISORGIMENTALE VICENTINO CHE SI DISTINSE DURANTE LA SPEDIZIONE DEI MILLE PER LA QUALE GARIBALDI GLI CONFERI' LA MEDAGLIA D'ARGENTO "TRINACRIA" E GLI DONO' IL SUO OROLOGIO. VITTORIO EMANUELE II GLI CONCESSE UNA SECONDA MEDAGLIA.

FINO AL 1° APRILE 2013


ALESSANDRO MILESI 1910 - RITRATTO DI ASCANIO CHIERICATI (PITTORE PURE LUI)




PIETRO ROI - AUTORITRATTO 1877



SPLENDIDO BUSTO IN MAIOLICA DI ANONIMO - I DECENNIO DELL'OTTOCENTO


ACCONCIATURA ALLA GIACOBINA DEL BUSTO IN MAIOLICA



FRANS POURBUS IL GIOVANE - RITRATTO DI ISABELLA DI SAVOIA D'ESTE - 1606


COLLEZIONE ROI: tra gli altri, Tiepolo, Picasso, Corot, Morandi, soprattutto una preziosa raccolta di opere grafiche.

lunedì 25 febbraio 2013

Charlot - CHAPLIN



"Ho perdonato errori quasi imperdonabili, ho provato a sostituire persone insostituibili e dimenticato persone indimenticabili. Ho agito per impulso, sono stato deluso dalle persone che non pensavo lo potessero fare, ma anch'io ho deluso. Ho tenuto qualcuno tra le mie braccia per proteggerlo; mi sono fatto amici per l'eternità. Ho riso quando non era necessario, ho amato e sono stato riamato, ma sono stato anche respinto. Sono stato amato e non ho saputo ricambiare. Ho gridato e saltato per tante gioie, tante. Ho vissuto d'amore e fatto promesse di eternità, ma mi sono bruciato il cuore tante volte! Ho pianto ascoltando la musica o guardando le foto. Ho telefonato solo per ascoltare una voce. Io sono di nuovo innamorato di un sorriso. Ho di nuovo creduto di morire di nostalgia e… ho avuto paura di perdere qualcuno molto speciale (che ho finito per perdere)… ma sono sopravvissuto! E vivo ancora! E la vita, non mi stanca… E anche tu non dovrai stancartene. Vivi! È veramente buono battersi con persuasione, abbracciare la vita e vivere con passione, perdere con classe e vincere osando, perchè il mondo appartiene a chi osa! La Vita è troppo bella per essere insignificante!"

Senza nessuna ombra di dubbio, tra i personaggi che hanno influenzato e segnato la strada maestra del cinema e dell'espressività comunicativa di emozioni e sensazioni, Sir Charles Spencer Chaplin, noto come Charlie Chaplin, è l'icona di quello che il cinema ha potuto essere.... grazie alla sua arte naturale e silente.


domenica 24 febbraio 2013

PER SORRIDERE UN PO'...


IL COMPROMESSO
 
Il nonno spiega al nipote cos'è il compromesso:
  • se per le vacanze tua madre vuole andare al mare e tuo padre invece in montagna, il compromesso è che si va al mare, ma il papà può portarsi gli sci. . . .
 


 
 
CHI COMANDA IN CASA
 
Dialogo tra anziani coniugi:



Marito: "Chi comanda in questa casa?"
Moglie: "Io!"
Marito: "Era solo una verifica…!"



 
UN CARABINIERE IN SALA PARTO
 
Carabiniere in attesa in sala parto. Nasce un bimbo nero.

L'infermiera:

- E' suo?

- Puo' darsi, mia moglie brucia sempre tutto!