"Galateo overo de' costumi" e' il titolo che Giovanni Della Casa diede al suo famoso testo della metà del '500 riguardante una serie di norme comportamentali. Per quanto concerne la tavola, il breve trattato riguardava essenzialmente i comportamenti che dovevano tenere i commensali a tavola. Solo successivamente alla parola galateo furono associati anche i modi di preparazione della tavola stessa, per cui oggi si può dire "Come apparecchiare la tavola secondo il galateo".
...E POI OGNUNO CI METTE LA FANTASIA...
Cara Arianna per me trovo che questo galateo sia solo da rispettare in casi speciali.
RispondiEliminaCome la penso io l'educazione è una cosa! il galateo è un po complicato...
Ciao e buona domenica cara amica.
Tomaso
Certo, si può improvvisare e mangiare meno formalmente anche tra amici e familiari...però è sempre bello curare anche la preparazione e disposizione a tavola....non costa tanto...
EliminaBuona domenica.
Sono una benemerita frana ...mia colpa , mia colpa , mia grandissima colpa....
RispondiEliminaUn po' di buon gusto e, se il pranzo non è ufficiale, tutto è accettabile!
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