domenica 5 agosto 2012

PIZZA CON CAPPERI, ACCIUGHE ED OLIVE...CIPOLLA DI TROPEA, CAPPERI, TONNO E VARIANTI






Procedimento x 6 persone:
  • pasta x pizza (850 gr.) = FARINA PER PIZZA 500 GR. - 20 GR. LIEVITO DI BIRRA - 10 GR. SALE FINO - 30 GR. OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA - 1/4 DI LITRO D'ACQUA 
  • stemperare il lievito nell'acqua tiepida, amalgamarlo con gli altri ingredienti sopra, facendo attenzione che non venga a contatto diretto con il sale, impastare a lungo 
  • appoggiarla su una teglia unta abbondantemente
  • farla lievitare a 30 ° x circa 2 ore
  • con le mani appiattire la pasta, stendendola uniformemente x tutta la teglia
  • condire con pomodoro e sale, origano, olio, mozzarella, capperi, tonno, fettine di cipolla tropea o quello che preferite
  • infornare a 220° x circa 25/30 minuti in forno ventilato
  • servire calda

mercoledì 1 agosto 2012

Attori Attrici Francesi ...TRA GLI ALTRI...Alain Delon - Brigitte Bardot - Gérard Depardieu - Dominique Sanda - Simone Signoret - Catherine Deneuve - Jean Louis Trintignan - Anouk Aimée


Alain Delon

Brigitte Bardot

Simone Signoret - attrice  anticonformista conobbe Jacques Prévert il quale a sua volta le fece conoscere uno scaricatore di porto di origine italiana che poi sarebbe diventato l'attore Yves Montand.


Qui sotto Dominique Sanda - nel film NOVECENTO (1976)



Gérard Depardieu, nel film Novecento di Bertolucci








Jean-Paul Belmondo

Catherine Deneuve

File:Estateviolenta1959-trintignant.jpg

Jean Louis Trintignan

Unuomounadonna-1966-Lelouch.png con Anouk Aimée in "Un uomo e una donna" 1966

PER PREPARARE UNA BUONA CREMA CAFFE'

ZUCCHERO
LE PRIME GOCCE CHE FUORIESCONO DI CAFFE' NELLA MOKA
MESCOLARE VIGOROSAMENTE
ED AGGIUNGERE LA CREMA NELLE TAZZINE PRIMA DI VERSARE IL CAFFE'











martedì 24 luglio 2012

Richard Gere - citazione ed alcune interpretazioni dei suoi film

"Nel Buddismo ho trovato una visione della realtà diversa, nella quale ci sono più amore e più generosità" - R.Gere



Nel film "SHALL WE DANCE?"
John Clark è un avvocato di Chicago con una vita quasi perfetta. Ama la bella moglie, ha ottenuto successo nel lavoro e ha due figli meravigliosi. Ma la routine è sempre la stessa e c'è sempre troppo da fare per godersi la famiglia. Finché una sera, mentre sta tornando a casa dal lavoro, scende dal treno e fa una cosa impensabile. Senza dire niente a nessuno, osa realizzare un sogno e si iscrive a un corso di ballo. Improvvisamente si ritrova in un mondo completamente nuovo, un mondo di fisicità, musica, solidarietà e passione. La sua insegnante di ballo gli farà ritrovare la complicità ed una nuova vita familiare di coppia.




e nel film HACHIKO

Film drammatico basato sulla storia vera di un fedele cane di nome Hachiko. Questo amico molto speciale accompagnava ogni giorno il suo padrone, professore universitario, alla stazione ferroviaria e ritornava a prenderlo quando rientrava dalla giornata lavorativa. Purtroppo il suo padrone un giorno morì di arresto cardiaco mentre era all'università. Hachiko fedelmente ritornò alla stazione il giorno successivo, e ogni giorno per i nove anni successivi, in attesa del suo amato padrone. Con il passare del tempo, durante la sua visita quotidiana, Hachiko tocca la vita di molti che lavorano nelle vicinanze. Insegna così alla popolazione locale l'amore, la compassione e soprattutto l'irriducibile fedeltà. Oggi, una statua in bronzo di Hachiko siede nel suo posto di attesa al di fuori della stazione di Shibuya in Giappone come un ricordo permanente della sua devozione e di amore.


Locandina Hachiko - Il tuo migliore amico